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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 麻醬拌豆角

 


菜系及功效：家常菜譜
麻醬拌豆角的制作材料：
主料：豆角300克,麻醬50克,精鹽,鮮姜絲,香油,醋,醬油各適量,蒜茸少許。
麻醬拌豆角的特色：
色澤翠綠，鮮香適口。
教您麻醬拌豆角怎么做，如何做麻醬拌豆角才好吃
1、將豆角擇洗干凈，去筋，切成3.3厘米長(zhǎng)的斜刀片。將豆角片放入鍋中焯熟，撈出投涼，控凈水，放入盤(pán)內(nèi)。 

2、將麻醬加少許精鹽，加香油澥開(kāi)，澆在盤(pán)內(nèi)豆角片上，再放上姜絲、醋、醬油、蒜茸，調(diào)勻即可。