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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！ 珍珠芋丸

 


菜系及功效：東北菜
珍珠芋丸的制作材料：
主料：糯米150克,豬瘦肉50克,去皮芋頭400克,生粉20克,精鹽,味精適量。
珍珠芋丸的特色：
外形似珍珠鑲嵌，糯軟香嫩。
教您珍珠芋丸怎么做，如何做珍珠芋丸才好吃
1.將糯米洗凈，放入盤中，加清水浸泡一天，撈出瀝干水份。

2.將豬肉剁成茸，將蒸熟后的芋頭用力壓成茸，之后，加入生粉、鹽、味精全部和勻，再將其捏成每個15克重的丸子，外面滾上一層糯米，放入盤中，置籠屜中上火蒸熟即可。