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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 紅燒大腸

 


菜系及功效:家常菜譜
紅燒大腸的制作材料:
主料:
豬大腸200克,冬茹10克,生姜10克,蔥10克,蒜子10克。

調(diào)料:
花生油30克,鹽10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,麻油5克,胡椒粉少許,濕生粉20克,清湯50克。


教您紅燒大腸怎么做,如何做紅燒大腸才好吃
1、豬大腸洗凈切條、冬茹切條、生姜切片、蔥切段、蒜子切去二頭。

2、燒鍋下油,放入姜片、蒜子、冬茹、大腸煸炒至水干。

3、加清湯,調(diào)入鹽、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁濃時(shí),用生粉勾芡,淋入麻油即可。