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火腿蠶豆
菜系及功效：東北菜
火腿蠶豆的制作材料：主料：蠶豆 紅辣椒,火腿 料酒,鹽,水淀粉,白糖,雞精
教您火腿蠶豆怎么做，如何做火腿蠶豆才好吃1、 將紅辣椒洗凈切成丁，蠶豆用沸水焯一下待用；
2、 坐鍋點火倒油，放入蠶豆、紅辣椒過油撈出；
3、 鍋內(nèi)留油，放入火腿、蠶豆、鹽、白糖、水、料酒、雞精翻炒即可。