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滑蛋雞片
菜系及功效：家常菜譜
滑蛋雞片的制作材料：主料：雞胸肉225克,雞蛋3個鹽1茶匙,淀粉少許
教您滑蛋雞片怎么做，如何做滑蛋雞片才好吃1.雞胸肉切片，拌入少許鹽與淀粉；雞蛋打勻。
2.雞肉放入鍋內(nèi)略炒撈出，加入蛋液中，并放入鹽調(diào)味。
3.鍋燒熱，放入裹好蛋液的雞肉，炒至剛凝結(jié)時即可起鍋。