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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 醬味烤海魚(yú)

 


菜系及功效：韓國(guó)料理
醬味烤海魚(yú)的制作材料：
主料：小海魚(yú)4—6條,竹簽4—6支,豆瓣醬,沙拉油各2湯匙,白糖,醬油,清水各1湯匙,蒜茸,姜汁各0.5湯匙,味精,精鹽各1茶匙,植物油2湯匙。


醬味烤海魚(yú)的特色：
此菜咸鮮味香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)高。
教您醬味烤海魚(yú)怎么做，如何做醬味烤海魚(yú)才好吃
(1)將小海魚(yú)洗凈，擦干水分，然后用竹簽由魚(yú)口至尾穿好。

(2)炒鍋內(nèi)放入植物油燒至四成熱，放入豆瓣醬、白糖、沙拉油、醬油、蒜茸、姜汁、清水、味精、精鹽，炒勻煮2分鐘成醬料盛出。

(3)將小海魚(yú)兩面涂上醬料放在火上或電烤爐上面，烘烤至熟即可，烤時(shí)請(qǐng)注意，要邊烤魚(yú)邊涂醬料。