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菜系及功效：家常菜譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 明目食譜
口味：甜咸味      
工藝：煮
羊肝湯的制作材料：
主料：羊肝150克
調(diào)料：蜂蜜50克,香油2克,鹽3克,味精1克,姜3克,小蔥5克
羊肝湯的特色：
湯濃味美，鮮香味醇。
教您羊肝湯怎么做，如何做羊肝湯才好吃
1. 羊肝洗凈，切成薄片；
2. 蜂蜜、精鹽、味精、香油同放碗中，兌成調(diào)味汁；
3. 湯鍋放在火上，倒入清湯，下入蔥絲、姜絲，用旺火燒開；
4. 放入羊肝片，待羊肝煮熟，倒入調(diào)味汁，見開即成。