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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 腐竹銀杏西米露

 


菜系及功效：家常菜譜 益智補(bǔ)腦食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 結(jié)核病食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：甜味      
工藝：煮
腐竹銀杏西米露的制作材料：
主料：腐竹80克,白果（鮮）40克,西谷米60克
調(diào)料：冰糖120克
教您腐竹銀杏西米露怎么做，如何做腐竹銀杏西米露才好吃

1. 銀杏去殼，除衣，去心洗凈；
2. 西米洗凈，浸10分鐘，放入滾水中慢火煮至透明；
3. 倒在疏孔篩內(nèi)，用水沖至涼透，瀝去水分；
4. 水發(fā)腐竹洗凈，撕碎；
5. 冰糖用水略沖，打碎；
6. 燒滾水，放入銀杏滾10分鐘；
7. 加入腐竹滾至融化，下冰糖、西米，煲至糖溶便成。