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海米拌菠菜
菜系及功效：私家菜 便秘食譜 圍孕期食譜 糖尿病食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味
工藝：拌
海米拌菠菜的制作材料：主料：蝦米30克,菠菜500克
調(diào)料：鹽3克,醋10克,香油5克,味精2克
海米拌菠菜的特色：色美味鮮，清淡適口。
教您海米拌菠菜怎么做，如何做海米拌菠菜才好吃
1.將蝦米用水泡發(fā)洗凈待用；嫩菠菜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，放入沸水鍋內(nèi)焯透，撈入涼開(kāi)水內(nèi)過(guò)涼，取出瀝干水分；精鹽、味精、醋和香油同放一碗內(nèi)調(diào)成味汁。2.菠菜放入盆內(nèi)，撒上海米，澆入味汁，拌勻即成。