注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
果子貍煲
菜系及功效：私家菜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味
工藝：燉
果子貍煲的制作材料：主料：果子貍800克
輔料：香菇（鮮）20克,火腿120克,荸薺50克
調(diào)料：姜40克,陳皮5克,白酒8克,鹽5克
教您果子貍煲怎么做，如何做果子貍煲才好吃
1.刮凈果子貍?cè)馄ど嫌嗝�，洗凈斬件，放入沸水�?nèi)稍煳即撈起候用；
2.香菇浸開，去蒂；
3.火腿斬件，姜切碎；
4.馬蹄肉（荸薺）切片；
5.起油鍋，放入姜，火腿，果子豬肉爆香，灑下燒酒，傾下一湯碗半清水，加入香菇和各配料，調(diào)適味后，倒入瓦缸內(nèi)煲之，直至果子貍?cè)庖咽鞎r(shí)，就可原煲上席了。