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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 蒸蘭花蛋

 


菜系及功效：西北菜
蒸蘭花蛋的制作材料：
主料：鵪鶉蛋12個(gè),西蘭花12棵,紅椒1只,香菜葉少許�；ㄉ�12克,鹽10克,味精12克,濕生粉適量,清湯50克,麻油5克。
教您蒸蘭花蛋怎么做，如何做蒸蘭花蛋才好吃
1.用12個(gè)匙羹抹上油，把鵪鶉蛋入12個(gè)匙羹內(nèi)。

2.西蘭花用開水燙熟，紅椒切棱形片，香菜摘葉。

3.蒸鍋燒開水，把鵪鶉蛋放入，用小火蒸7分鐘拿出，把蒸好的鵪鶉蛋擺入碟待用，鍋內(nèi)留油，加入清湯、鹽、味精、用濕生粉打芡，淋入麻油即成。