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水煮花生米
菜系及功效:私家菜 老人食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜
口味:五香味
工藝:鹵
水煮花生米的制作材料:主料:花生仁(生)500克
調(diào)料:鹽30克,花椒5克,八角5克,肉豆蔻5克,姜3克
水煮花生米的特色:五香味濃。
教您水煮花生米怎么做,如何做水煮花生米才好吃
花生米揀凈,用溫開水泡在盆內(nèi)約兩小時(shí),鍋內(nèi)加水上火,放入精鹽、花椒、大料、豆蔻、姜,放入花生米煮熟,連湯倒入盆內(nèi),吃時(shí)撈出裝盤。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。