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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 香草蛋撻

 


菜系及功效:美味糕點(diǎn)
香草蛋撻的制作材料:
主料:面料500克,黃油500克,水150克,雞蛋10個(gè),牛奶350克,白糖300克,香草粉適量。


教您香草蛋撻怎么做,如何做香草蛋撻才好吃
1.把面粉125克加黃油和勻待用。

2.把375克面粉加水與2個(gè)雞蛋和勻,放在黃油面上包好,開(kāi)酥后待用。

3.把開(kāi)好的酥搟成3毫米厚的片,放入盞中待用。

4.把牛奶、白糖放入鍋中煮開(kāi),8個(gè)雞蛋去皮放入盆內(nèi)打碎,把冷卻到80度的牛奶倒入雞蛋盆內(nèi),邊沖邊攪拌,放香劃粉攪勻放入壸內(nèi),倒入每個(gè)盞上,用200度的溫度烤熟熟即可。