菜系及功效：美味粥湯
南瓜湯(2)的制作材料：主料：南瓜 60公克 洋蔥 15公克 綠花椰菜 3公克 奶油 5公克 水 200cc 鹽 1/3小匙
教您南瓜湯(2)怎么做，如何做南瓜湯(2)才好吃1. 所有材料洗凈切細(xì)丁，綠花椰菜以沸水汆燙后撈起沖冷水放涼備用。
2. 不沾鍋加熱放入奶油、洋蔥炒香，再放入南瓜丁、200cc水以小火燜煮到南瓜軟爛后，放入果汁機(jī)中攪打成泥再過濾至無顆粒。
3. 將過濾后的南瓜汁液倒入鍋中，添加鹽調(diào)味后煮至沸騰即可起鍋，食用前撒上作法1的綠花椰菜即可食用。