菜系及功效：美味糕點
圣誕布丁的制作材料：主料：方面包8片,紅糖100克,檸檬1粒,雞蛋4個,葡萄干3兩,白糖100克,郎姆酒100克,生面粉100克,黃油1兩,干果,果仁若干。
教您圣誕布丁怎么做，如何做圣誕布丁才好吃1.將面包撕成指甲蓋大小的小塊兒，與一個檸檬的檸檬皮，3兩葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。
2.將4個生雞蛋 和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用。
3.將100克面粉與第1、2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。
4.模子內(nèi)側(cè)刷上黃油，并在表面均勻撒上一層白糖。
5.將步驟3中準(zhǔn)備好的材料倒入模子壓緊，放入蒸鍋用大火蒸1小時后出籠即可�？梢杂眯迈r可口的干果、果仁裝飾表面，待涼透后即可。