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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！ 口蘑扒菜心

 


菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 活血化瘀食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味      
工藝：扒
口蘑扒菜心的制作材料：
主料：油菜心500克
輔料：口蘑100克
調(diào)料：鹽5克,淀粉(玉米)5克,雞油3克
教您口蘑扒菜心怎么做，如何做口蘑扒菜心才好吃

1. 將口蘑打上花刀，用開水焯透；
2. 將菜心洗凈，從根部切十字切口；
3. 炒勺內(nèi)放入清湯、精鹽，燒開后放入菜心，口蘑煨2分鐘；
4. 然后加入味精、水淀粉勾芡，淋上雞油，盛入盤中即可。