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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準確,使用請先核實! 口蘑扒菜心

 


菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 活血化瘀食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜
口味:咸鮮味      
工藝:
口蘑扒菜心的制作材料:
主料:油菜心500克
輔料:口蘑100克
調(diào)料:鹽5克,淀粉(玉米)5克,雞油3克
教您口蘑扒菜心怎么做,如何做口蘑扒菜心才好吃

1. 將口蘑打上花刀,用開水焯透;
2. 將菜心洗凈,從根部切十字切口;
3. 炒勺內(nèi)放入清湯、精鹽,燒開后放入菜心,口蘑煨2分鐘;
4. 然后加入味精、水淀粉勾芡,淋上雞油,盛入盤中即可。