菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 減肥菜譜 高血壓食譜 冠心病食譜
口味：咸鮮味
工藝：清炒
清炒魔芋絲的制作材料：主料：魔芋350克
輔料：火腿10克
調(diào)料：植物油15克,大蔥5克,姜5克,鹽3克,味精1克,白砂糖2克,淀粉(玉米)5克
教您清炒魔芋絲怎么做，如何做清炒魔芋絲才好吃
1. 將包裝中的魔芋取出洗凈，切絲；
2. 火腿切絲；蔥姜洗凈分別切段、絲備用；
3. 鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜絲、蔥段、火腿炒香；
4. 然后加入魔芋絲、鹽、味精、白糖炒入味，用水淀粉勾芡即可。