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豇豆炒饅頭
菜系及功效：家常菜譜
豇豆炒饅頭的制作材料：主料：饅頭,豇豆。
豇豆炒饅頭的特色：香脆。饅頭丁松，豇豆條脆。如小金磚似的饅頭丁配碧綠的豇豆條，養(yǎng)眼且刺激食欲。
教您豇豆炒饅頭怎么做，如何做豇豆炒饅頭才好吃將饅頭切成丁油炸。剛?cè)脲仌r可先用高火熱油炸，后將火調(diào)中檔，小火慢炸，可使饅頭丁外酥里嫩，成金黃色即可出鍋備用。豇豆摘成條，入鍋加味炒熟，加入饅頭丁，用紅薯粉、料酒勾芡翻炒即可出鍋。也可用干面包代替饅頭。