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炸香蕉排
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 便秘食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味:甜味
工藝:碎屑料炸
炸香蕉排的制作材料:主料:香蕉300克
輔料:小麥面粉75克,面包屑150克
調(diào)料:白砂糖30克,大豆油100克
炸香蕉排的特色:包澤金黃,外酥里嫩,綿軟甘香。
教您炸香蕉排怎么做,如何做炸香蕉排才好吃
1. 將香蕉去皮,每個(gè)片成三片;
2. 沾勻干面粉;
3. 將余下面粉加水、白糖攪成糊狀;
4. 將香蕉片拖上一層面糊,再沾勻面包渣按實(shí);
5. 勺內(nèi)加油燒五成熱,下入香蕉片炸透撈出;
6. 擺入盤內(nèi)即成。
炸香蕉排的制作要訣:本品有油炸過程,需備大油約500克。