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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準確,使用請先核實! 玉米攤餅

 


菜系及功效:精品主食 癲癇食譜 健忘食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜
口味:原本味      
工藝:生煎
玉米攤餅的制作材料:
主料:淀粉(玉米)200克
輔料:小麥面粉60克,雞蛋400克
調(diào)料:白砂糖60克,發(fā)酵粉1克,花生油50克


玉米攤餅的特色:
此餅兩面色黃,香氣宜人。
教您玉米攤餅怎么做,如何做玉米攤餅才好吃

1.將玉米粉、面粉放入盆內(nèi),加入糖、雞蛋液及適量清水攪勻成稠糊狀,放入發(fā)酵粉充分攪勻。
2.將平鍋內(nèi)抹上花生油,燒熱后倒入玉米糊,抹平,成厚約1.5厘米的大餅,加上蓋,用小火煎烙,待餅出香味,色黃時,翻面煎至餅熟,出鍋,切成小塊,即可食用。


小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。