菜系及功效：精品主食
豆腐餅的制作材料：主料：檸檬 100克,蘿卜（裝飾用） 適量,豆腐 半塊,豬肉 30克,白菜 30克,胡蘿卜 20克,蔥絲 10克,蒜末 5克,柿子椒 20克,植物油 20克,醬油 3克,精鹽 2克
教您豆腐餅怎么做，如何做豆腐餅才好吃1、把豆腐切成長、寬4厘米，厚1.8厘米的方塊，用植物油炸出后，在一邊用刀切出口子，做成口袋模樣。
2、把胡蘿卜、柿子椒、白菜、豬肉各切成細絲。在炒鍋里倒入植物油，將豬肉、胡蘿卜、白菜、蔥、蒜、柿子椒、辣椒面、粉條炒熟餡。
3、在豆腐口袋里放入餡以后，整齊地擺在小鍋里，用醬油、精鹽入味以后，倒入水稍微煮開，然后盛到碟子里。
豆腐餅視頻在線觀看：