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菜系及功效:精品主食
豆腐餅的制作材料:
主料:檸檬 100克,蘿卜(裝飾用) 適量,豆腐 半塊,豬肉 30克,白菜 30克,胡蘿卜 20克,蔥絲 10克,蒜末 5克,柿子椒 20克,植物油 20克,醬油 3克,精鹽 2克
教您豆腐餅怎么做,如何做豆腐餅才好吃
1、把豆腐切成長、寬4厘米,厚1.8厘米的方塊,用植物油炸出后,在一邊用刀切出口子,做成口袋模樣。

2、把胡蘿卜、柿子椒、白菜、豬肉各切成細絲。在炒鍋里倒入植物油,將豬肉、胡蘿卜、白菜、蔥、蒜、柿子椒、辣椒面、粉條炒熟餡。

3、在豆腐口袋里放入餡以后,整齊地擺在小鍋里,用醬油、精鹽入味以后,倒入水稍微煮開,然后盛到碟子里。
豆腐餅視頻在線觀看: