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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 崩山豆腐

 


菜系及功效：家常菜譜 動脈硬化食譜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：香辣      
工藝：拌
崩山豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)400克
調(diào)料：大蒜（白皮）10克,姜10克,大蔥15克,鹽2克,味精1克,醬油20克,辣椒油10克,花椒粉3克,香油15克
教您崩山豆腐怎么做，如何做崩山豆腐才好吃

1. 姜、蔥、蒜洗凈，切成末；
2. 鍋上火，放清水燒開，加精鹽少許；
3. 用手將整塊豆腐掰成四塊，下鍋焯透，撈出瀝水，裝入碗內(nèi)；
4. 將調(diào)料調(diào)成味汁，淋在豆腐上即可。