菜系及功效:精品主食 幼兒菜譜 學(xué)齡前兒童食譜 老人食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味:清香味
工藝:煮
七草粥的制作材料:主料:稻米100克
輔料:芹菜15克,薺菜15克,菠菜15克,茼蒿15克,苤藍(lán)15克,蘿卜15克,白菜10克
調(diào)料:鹽5克
教您七草粥怎么做,如何做七草粥才好吃
1. 七草分別洗凈,切碎備用;
2. 米洗凈瀝干水分;
3. 鍋中倒入適量的水,再放入洗凈的米一起煮開;
4. 開鍋后改用小火,慢慢地熬上一小時左右;
5. 最后,放入切碎的七草,并撒上鹽調(diào)味就可以了。
小帖士-食物相克:稻米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!
蘿卜:蘿卜不宜與人參、西洋參同食。