菜系及功效：精品主食 腎調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 貧血食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：清香味
工藝：煮
羊骨粥的制作材料：主料：粳米100克,羊骨1000克
調(diào)料：大蔥15克,姜3克,鹽2克
教您羊骨粥怎么做，如何做羊骨粥才好吃
1.取新鮮羊骨，洗凈敲碎，加水煎湯，高火約20分鐘。
2.取湯代水，下米煮粥，高火10分鐘，待粥快好時(shí)，加入蔥白（切段）、生姜（切片）、細(xì)鹽稍煮，即可食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�