菜系及功效:美國(guó)菜譜
蔬菜雞肉派的制作材料:主料:雞肉,洋蔥,土豆,胡蘿卜,蒜切小丁。雞肉和蒜放油鍋里爆香。盛起。洋蔥爆香盛起。土豆胡蘿卜丁燙熟盛起。
教您蔬菜雞肉派怎么做,如何做蔬菜雞肉派才好吃1.面粉150克,冰黃油100克。
2.把黃油切碎,然后加冰水1.5大匙,糖1/2大匙,鹽1/4茶匙。
3.把所有材料混合成團(tuán)。放冰箱冷藏一下。
1.把剛才準(zhǔn)備好的餡料,盛在碗里,加少許鹽、黑胡椒粉,色拉醬,拌勻。把剛才的面團(tuán),分成2份,搟薄(我喜歡吃皮薄的,就搟得特別的。,把一份放到派盤(pán)里,把多余的邊去掉。同時(shí)準(zhǔn)備蛋黃一個(gè)。
2.把拌好的餡放到派盤(pán)里。在四周涂上少許蛋黃液。
3.再把另外一層派皮鋪上去,多余的邊去掉。用叉子把四周壓一下。
4.刷蛋黃液,用牙簽刺一些孔透氣?鞠漕A(yù)熱200度。上下火烤25分鐘即可。