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椿頭拌豆腐
菜系及功效:魯菜 美容菜譜 動脈硬化食譜 更年期食譜 骨質疏松食譜
口味:咸鮮味
工藝:拌
椿頭拌豆腐的制作材料:主料:豆腐(南)300克,香椿100克
調料:鹽3克,味精2克,香油5克
椿頭拌豆腐的特色:豆腐潔白滑軟,椿頭鮮綠咸香,是春天時令冷菜,以清素爽口著稱。
教您椿頭拌豆腐怎么做,如何做椿頭拌豆腐才好吃
1. 嫩豆腐切一厘米的丁,椿頭用鹽鹵后切末。
2. 將豆腐加鹽、味精和香油攪拌入味,撒上椿頭末即成。