注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
糖醋韭黃
菜系及功效：私家菜
口味：酸甜味
工藝：拌
糖醋韭黃的制作材料：主料：韭黃300克
調(diào)料：姜5克,鹽3克,白砂糖10克,醋8克,香油5克
糖醋韭黃的特色：酸甜適口。
教您糖醋韭黃怎么做，如何做糖醋韭黃才好吃
1.韭黃撕去粗皮，去掉老葉，清洗干凈后切成4厘米長(zhǎng)的段；姜去皮洗凈，切成細(xì)絲。
2.鍋放在旺火上，加入沸水燒開(kāi)，倒入加工好的韭黃焯水，待斷生迅速撈出瀝干水分，滴入香油，拌勻后分散晾涼。
3.焯水后的韭黃放進(jìn)盆內(nèi)，放入白糖、醋、精鹽、姜絲拌勻后裝盤(pán)即成。