菜系及功效：家常菜譜 利尿食譜 青少年食譜 膽石癥食譜 尿路結(jié)石食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
魚頭通菜瘦肉湯的制作材料：主料：空心菜320克,豬肉(瘦)150克,鰱魚頭150克
輔料：黑豆80克
教您魚頭通菜瘦肉湯怎么做，如何做魚頭通菜瘦肉湯才好吃
1. 通菜（空心菜）洗凈切段。
2. 黑豆洗凈，與瘦肉及魚頭放入煲內(nèi)。
3. 煮成濃湯，即可飲用。
小帖士-健康提示：
此湯能治小便不通、石淋、砂淋、腎結(jié)石膀胱結(jié)石，誤食野菌中毒所致之腹痛，嘔吐，鼻塞及鼻炎。常飲用此湯有助排泄結(jié)石。
小帖士-食物相克：黑豆：《本草經(jīng)集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。