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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 糖醋豬腰

 


菜系及功效：家常菜譜
糖醋豬腰的制作材料：
主料：油條一條,豬腰及海蜇適量（用海蜇頭更爽脆）,豬油,浙醋和白砂糖隨量。


教您糖醋豬腰怎么做，如何做糖醋豬腰才好吃
先把豬腰拖刀（切斜成十字花），目的是使之更易入味。然后再把油條切小段，備用；把砂糖加入浙醋內(nèi)混和；然后先把豬油落鑊（不食豬油的可以放花生油或調(diào)和油），把所有材料落鑊兜三兩分鐘即成。 

貼士：豬腰用刀對(duì)半切開，一定要將白筋去掉。