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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 四川擔(dān)擔(dān)面

 


菜系及功效：精品主食
四川擔(dān)擔(dān)面的制作材料：
主料：面粉500克 紅辣椒油100克 芝麻醬75克 川冬菜100克 蔥花50克 花椒面2.5克 紅醬油125克 蒜末50克 豌豆尖200克。


四川擔(dān)擔(dān)面的特色：
味麻辣，色鮮紅。
教您四川擔(dān)擔(dān)面怎么做，如何做四川擔(dān)擔(dān)面才好吃
1.用富強(qiáng)粉500克加水125毫克和面，和勻后搟成片，再切成細(xì)面條。 

2.將以上佐料(按5碗計(jì)算)裝入5個(gè)小碗內(nèi)，每碗加入高湯少量，待面條煮好后挑在碗內(nèi)即成。