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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 紅燒鰱魚塊

 


菜系及功效：家常菜譜
紅燒鰱魚塊的制作材料：
主料：鰱魚500克,切塊。加飯酒一調(diào)羹,加味精,鹽適量,姜絲腌制20分鐘。
紅燒鰱魚塊的特色：
香辣不油膩，口感偏咸。
教您紅燒鰱魚塊怎么做，如何做紅燒鰱魚塊才好吃
腌好的鰱魚塊蘸上蛋清或地瓜粉，在鍋中下油5－7兩，燒至七成熱時(shí)將鰱魚塊下鍋，炸至金黃方可起鍋備用。然后用姜末、蒜末油爆鍋，也可加一個(gè)西紅柿（切�。�，味精、鹽適量，待味道出來后，加入炸好的魚塊。起鍋時(shí)撒些辣椒粉。