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葵花蝦餅
菜系及功效:美味糕點(diǎn)
葵花蝦餅的制作材料:主料:蝦仁200克,面包20片
輔料:雞蛋2個(gè),瓜子仁5克,肥豬肉,荸薺
調(diào)料:濕淀粉,調(diào)料
教您葵花蝦餅怎么做,如何做葵花蝦餅才好吃1、蝦仁、肥肉、荸薺剁成末,加濕淀粉、調(diào)料拌勻。
2、面包修成圓片,抹上蝦餡,將葵花瓣形的雞蛋貼在餡的周圍。
3、蛋清打成雪花糊,蓋在蝦餅上,插上瓜子仁,放入5成熱的油中用溫火炸至面包呈金黃色時(shí)撈出裝盤即成。
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