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草莓果醬
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心
口味:果汁味
工藝:蒸
草莓果醬的制作材料:主料:草莓500克,檸檬100克
調(diào)料:白砂糖350克,果凍30克
教您草莓果醬怎么做,如何做草莓果醬才好吃
1.草莓選擇中等形狀,大小一致的,去蒂,用鹽水洗凈,再擦干水。
2.果凍加入冷開水,攪勻備用。
3.將檸檬擠汁,與草莓、白糖及果凍一起放入大碗中,中火20分鐘后,中途需要攪拌多次,視凝結(jié)成濃稠狀時(shí),即可取出,待冷卻后裝入瓶?jī)?nèi)。