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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 蔥油蛋糕

 


菜系及功效:美味糕點(diǎn)
蔥油蛋糕的制作材料:
主料:面粉500克 鴨蛋750克 白糖500克 蔥頭250克 花生油25克。
教您蔥油蛋糕怎么做,如何做蔥油蛋糕才好吃
1.白糖放在容器中,分3次加入鴨蛋打透,打至鴨蛋脹發(fā)后加入面粉輕輕拌勻。

2.蔥頭洗凈切成碎末,鍋內(nèi)加入花生油20克,將蔥頭末煸至發(fā)紅,盛起。

3.取小茶杯數(shù)個(gè),分別擦上花生油,放入籠屜中,蓋上鍋蓋,燒至水沸時(shí),將蛋白舀入茶杯,旺火蒸5分鐘后,在每個(gè)茶杯蛋面上撒點(diǎn)油蔥,再蒸約10分鐘后取出,逐個(gè)扣在盤里即可。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 氣味噴香,質(zhì)地綿軟,色澤美麗,營(yíng)養(yǎng)豐富。