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冬菇雞腳湯
菜系及功效:美味粥湯
冬菇雞腳湯的制作材料:主料:雞腳16只,冬菇60克,馬蹄10個。
教您冬菇雞腳湯怎么做,如何做冬菇雞腳湯才好吃(1)雞腳洗凈,斬去趾甲,放入開水中煮3分鐘,撈起過冷河。
(2)冬菇浸軟,去蒂,洗凈;馬蹄去皮,洗凈,切兩半。
(3)把雞腳、馬蹄放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲1.5小時,放入冬菇,再煲半小時,調(diào)味供用。