菜系及功效:私家菜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 減肥菜譜 防暑食譜
口味:咸鮮味
工藝:拌
黃瓜拌粉皮的制作材料:主料:黃瓜100克,粉皮200克
調(diào)料:芝麻醬20克,醋10克,大蒜(白皮)5克,鹽3克,香油10克
黃瓜拌粉皮的特色:酸咸香鮮,風(fēng)味獨(dú)特。
教您黃瓜拌粉皮怎么做,如何做黃瓜拌粉皮才好吃
1.將黃瓜洗凈,去兩頭后切絲;粉皮洗凈后切條;芝麻醬加涼水調(diào)開;大蒜剝?nèi)ニ庖孪磧舳绯伤馊讉溆谩?BR>2.將黃瓜、粉皮放入盆內(nèi),加入麻醬、精鹽、醋、麻油、蒜蓉拌勻即成。