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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 京醬素肉絲

 


菜系及功效：清真菜
京醬素肉絲的制作材料：
主料：素肉絲３００公克,姜１小塊。腌肉料：鹽１／３小匙,酒１小匙,蛋白１／２個(gè),太白粉２小匙。　甜面醬１大匙,糖１小匙,醬油１。小匙,水１大匙,香油１小匙。


教您京醬素肉絲怎么做，如何做京醬素肉絲才好吃
Ａ、素肉絲加水泡軟后瀝乾，姜切細(xì)末備用。

Ｂ、素肉絲加姜末、腌料拌勻，并浸腌１５分鐘；然后放入熱油中略炸３０秒～１分鐘。

Ｃ、另以２大匙油熱鍋后，放入素肉絲、調(diào)味料炒２～３分鐘即完成。