菜系及功效：私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜
口味：甜味
工藝：燜
蜜棗薏米煲的制作材料：主料：薏米200克,山藥300克
輔料：蜜棗50克
調(diào)料：蜂蜜10克
蜜棗薏米煲的特色：氣味芳香，湯汁稠濃。
教您蜜棗薏米煲怎么做，如何做蜜棗薏米煲才好吃
1.鮮山藥用水洗凈，削去外皮，然后切成小塊；薏米、蜜棗分別用水洗凈。
2.山藥塊、薏米、蜜棗放入砂煲內(nèi)，倒入水，放在火上，先用大火燒沸，撇去表面浮沫，放入蜂蜜，蓋好蓋，改用小火煲1小時左右，至薏米、山藥熟爛時即成。
小帖士-食物相克：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）