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菜系及功效：火鍋食譜
蒜子冬瓜雞腿鍋的制作材料：
主料：蒜10瓣,冬瓜1片,柴雞腿1只鹽2茶匙


教您蒜子冬瓜雞腿鍋怎么做，如何做蒜子冬瓜雞腿鍋才好吃
1 冬瓜去皮、切片；柴雞腿切塊，放入滾水中汆燙30秒，撈起備用。

2 將所有材料放入鍋內，加水3杯煮20分鐘，再加入調味料即可。

Tips：
此湯亦可放入電鍋中蒸煮，但冬瓜不可切得太小。