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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 榨菜筍菇蒸鯇魚(yú)

 


菜系及功效：徽菜
榨菜筍菇蒸鯇魚(yú)的制作材料：
主料：草魚(yú) 榨菜,冬筍,香菇,五花肉 香油,醬油,胡椒粉,雞精,料酒,糖,蔥,姜,白糖
榨菜筍菇蒸鯇魚(yú)的特色：
魚(yú)軟滑、味香濃。
教您榨菜筍菇蒸鯇魚(yú)怎么做，如何做榨菜筍菇蒸鯇魚(yú)才好吃
1、榨菜清洗表面鹽分與冬菇、冬筍、五花肉、蔥、姜切絲； 

2、草魚(yú)切成1厘米寬的段碼放在盤(pán)子中； 

3、炒鍋上火，加底油，蔥姜絲、肉絲炒熟，榨菜絲、冬筍絲、香菇絲依次下鍋，加醬油，料酒、雞精、糖、胡椒粉煸炒，炒好后蓋在盤(pán)子中的魚(yú)段上； 

4、將魚(yú)上蒸鍋大火蒸六分鐘取出淋少許香油即可。