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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 咸蛋黃三文魚(yú)

 


菜系及功效：滬菜
咸蛋黃三文魚(yú)的制作材料：
主料：三文魚(yú)150克,咸蛋黃4只,雞蛋1只,生粉50克,檸檬汁,味精,鹽各適量。
咸蛋黃三文魚(yú)的特色：
造型優(yōu)美，鮮香松酥。
教您咸蛋黃三文魚(yú)怎么做，如何做咸蛋黃三文魚(yú)才好吃
1.三文魚(yú)切成條加入調(diào)味和檸檬汁少許，拌勻。放入生粉少許，加1個(gè)雞蛋，和勻，放入油鍋炸熟撈出。

2.咸蛋黃蒸熟壓碎。鍋中放入少許油，倒入咸蛋黃，加入味精，再倒入魚(yú)條，翻鍋裝盆即可。

3.盆中可用南瓜、萵苣、蘑菇擺成扇形作裝飾。