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燒拌辣椒
菜系及功效:川菜 健脾開胃食譜
口味:咸酸味
工藝:燒
燒拌辣椒的制作材料:主料:柿子椒250克
調料:香油8克,鹽5克,味精5克,醋3克
教您燒拌辣椒怎么做,如何做燒拌辣椒才好吃
1. 將柿子椒洗凈去籽切塊;
2. 將炒鍋燒熱(不放油),放柿子椒下鍋用小火炒;
3. 表皮變色后關火,撒鹽、味精、麻油炒勻,淋上醋上碟即可。