菜系及功效：私家菜 美容菜譜 減肥菜譜 高脂血癥食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味
工藝：燒
豆芽豬血湯的制作材料：主料：黃豆芽250克,豬血250克
調(diào)料：大蒜（白皮）5克,色拉油20克,黃酒20克,大蔥10克,姜5克,鹽3克,味精2克
教您豆芽豬血湯怎么做，如何做豆芽豬血湯才好吃
1.黃豆芽去根洗凈；豬血?jiǎng)澇尚》綁K，用清水漂凈；蒜剁成茸。
2.器皿內(nèi)放入色拉油、蒜茸、蔥（切末）、姜（切末）末，高火1分鐘，調(diào)味即可。
小帖士-食物相克：
豬血：豬血不宜與黃豆同吃，否則會(huì)引起消化不良；忌于海帶同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。