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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準確,使用請先核實! 匈牙利燴蔬菜

 


菜系及功效:其他國家
匈牙利燴蔬菜的制作材料:
主料:茄子1條 大黃瓜1/2條 番茄2個 素肉塊6塊 沙拉油3大匙 鹽2小匙 糖2小匙 番茄醬80C.C. 黑胡椒1大匙 匈牙利辣椒粉2小匙 月桂葉3片 高湯適量 酸辣醬(TABASCO) 切碎巴西利各少許 白蘿萄(用果汁機打成泥) 海苔絲 少許 低筋面粉 少許
教您匈牙利燴蔬菜怎么做,如何做匈牙利燴蔬菜才好吃
1.素肉塊泡水1小時后,換水再洗過, 擠干水分。 

2.大黃瓜削皮去籽、切塊,并燙過。 

3.茄子、番茄洗凈切塊。 

4.起油鍋,放油、鹽、番茄先炒幾下, 再將所有材料與調(diào)味料倒入炒約1分鐘,加高湯淹過材料煮開,再用小火悶煮至大黃瓜變軟后盛入碗中撒上巴西利。