菜系及功效：私家菜 便秘食譜 營養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 消化性潰瘍食譜
口味：香辣
工藝：拌
蘆薈拌臘肉的制作材料：主料：蘆薈100克,臘肉(生)100克
輔料：芹菜50克
調料：白砂糖5克,辣椒油5克,鹽3克,味精1克,香油5克
蘆薈拌臘肉的特色：香辣味道。
教您蘆薈拌臘肉怎么做，如何做蘆薈拌臘肉才好吃
1.蘆薈、芹菜洗凈，擦干，蘆薈葉肉切成片，放在開水中煮5分鐘撈出，瀝去水分，備用；芹菜切成條，放開水中煮一下，用水沖涼，瀝水備用；臘肉切成薄片，備用。
2.蘆薈肉片、芹菜條和臘肉片均放入盤中，加入適量調料，拌均即可。
小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的糖去掉。