菜系及功效:私家菜 益智補(bǔ)腦食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜
口味:咸鮮味
工藝:拌
鮪魚拌三色蔬菜的制作材料:主料:金槍魚150克
輔料:胡蘿卜50克,青豆50克,玉米(鮮)50克
調(diào)料:色拉醬30克
教您鮪魚拌三色蔬菜怎么做,如何做鮪魚拌三色蔬菜才好吃
1.鮪魚瀝干油分,放入大碗中,用叉子略壓碎。
2.煮滾一鍋水,放入三色蔬菜煮熟,撈出瀝干水分,放入做法1碗中,加入色拉醬拌勻,分成3份后密封,放入冰箱冷藏保存。
鮪魚拌三色蔬菜的制作要訣:本品除了當(dāng)做小菜外,還可做為面包抹醬,涂抹在吐司上搭配食用。本品共330克,可分裝成3份,每份110克,可以冷藏2-3天,每份熱量248大卡,料理時(shí)間約5分鐘。
小帖士-食物相克:玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收。