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甜藕粥
菜系及功效：精品主食 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜
口味：甜味
工藝：煮
甜藕粥的制作材料：主料：糯米50克,蓮藕100克
調料：白砂糖50克,桂花醬5克
教您甜藕粥怎么做，如何做甜藕粥才好吃
1. 糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時撈出，瀝干水分；
2. 嫩藕洗凈去節(jié)，用刀刨成漿，去渣留汁；
3. 將藕汁和糯米一起倒入鍋內(nèi)，加入適量冷水，先用旺火燒沸；
4. 然后改用小火熬煮成粥；
5. 粥內(nèi)下入白糖、桂花醬拌勻，再次煮沸，即可盛起食用。