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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 鮮馬蹄糕

 


菜系及功效：私家菜 便秘食譜 利尿食譜 學(xué)齡期兒童食譜 清熱解毒食譜
口味：甜味      
工藝：粉蒸
鮮馬蹄糕的制作材料：
主料：荸薺500克,荸薺粉250克
調(diào)料：冰糖500克


教您鮮馬蹄糕怎么做，如何做鮮馬蹄糕才好吃
1. 馬蹄（荸薺）去皮，沖干凈，拍爛備用；
2. 以3飯碗水將冰糖煮溶，加入鮮馬蹄茸拌勻；
3.其余3飯碗水調(diào)開馬蹄粉，將馬蹄粉加入冰糖馬蹄茸中，邊加邊拌勻，混合后倒入擦油之糕盆內(nèi)；
4. 隔水蒸約20分鐘，便成鮮馬蹄糕。


鮮馬蹄糕的制作要訣：荸薺又稱馬蹄。