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大棗豬肉煲
菜系及功效:私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味:咸鮮味
工藝:煮
大棗豬肉煲的制作材料:主料:豬肉(瘦)400克
輔料:雞骨草30克,棗(干)30克
調(diào)料:鹽3克,味精1克
大棗豬肉煲的特色:鮮香味醇。
教您大棗豬肉煲怎么做,如何做大棗豬肉煲才好吃
1.豬肉切成塊;雞骨草、大棗分別洗凈;
2.在鍋內(nèi)放水燒開,把洗好的豬肉焯一下水;
3.焯好的豬肉塊及雞骨草、大棗放入煲內(nèi),加入水燒開,蓋好蓋,用小火煲2小時左右,至豬肉熟爛時,放精鹽、味精調(diào)好口味即成。