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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 羊肉蘿卜湯

 


菜系及功效:私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味:咸鮮味      
工藝:
羊肉蘿卜湯的制作材料:
主料:羊肉(瘦)400克,白蘿卜300克
輔料:香菜10克
調(diào)料:醬油2克,黃酒6克,鹽3克,色拉油15克,大蔥10克


教您羊肉蘿卜湯怎么做,如何做羊肉蘿卜湯才好吃
1. 羊肉洗凈切片,用醬油、紹酒浸入味。
2. 蘿卜洗凈去皮切片,香菜切碎。
3. 用油將蔥、羊肉炒一下,加入適量清水,加蘿卜,中火40分鐘,下香菜調(diào)味。
小帖士-健康提示:
此湯具有開胃健脾的作用。
小帖士-食物相克:
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。
香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。